Пекар-Месар школовање траје три године. Наставу ћеш у највећој мери обављати у школској и градској пекари.
Пекар
Наставу ћеш у највећој мери обављати у школској и градској пекари. Научићеш да користиш машине и уређаје у пекарској индустрији. Бићеш оспособљен за самосталан рад у производњи хлеба, пецива, тестенина и неких врста колача.
Као пекар моћи ћеш да се запослиш у пекарској индустрији, приватним пекарама, трговини...
Месар
Ученик стиче знања о обради меса, производњи сухомеснатих прерађевина, припреми и обради роштиљског меса, продаји меса и месних прерађевина. Затим, обавља све операције на линији клања, припрема свеже месо за продају, реже га, одмерава тежину.
Практична настава се обавља у кланицама и месарама.
Ово занимање пружа могућност брзог запослења, као и заснивања сопственог бизниса. Месар може да ради у кланицама, месарској индустрији или продајним објектима.
